LIVAČ

In Aleksandrovac

Im Verlauf des Jahres 2003 hat die Caritas der Diözese Banja Luka einen Stall mit dazugehörigen Nebengebäuden gebaut für eine Kapazität von 140 Melkkühen, mit Zusatzgebäuden für die Unterbringung von Färsen, Kälbern und Mastbullen.
Bei diesem Projekt haben geholfen die Caritas Mantova, Caritas Italiana und andere Caritas-Einrichtungen, die auch auf diesem Gebiet tätig waren und die mit unserer Caritas zusammengearbeitet haben. Ziel des Projektes war die Schaffung von Arbeitsplätzen und Beschäftigung von Menschen in der Landwirtschaft, und gleichzeitig der Möglichkeit einer Ausbildung von interessierten Farmern über neue Errungenschaften in der Viehzucht.

Der Komplex erstreckt sich über eine Fläche von ca. 2,5 Hektar und bereits jetzt wurde eine Stamm-Herde von ca. 150 Tieren geformt, mit der Tendenz der Erweiterung derselben. Die Arbeit auf der Farm wird schon fast drei Jahre erfolgreich durchgeführt unter Anwendung des höchsten Standards und mit Hilfe verschiedener inländischer als auch internationaler fachlicher Institutionen. Dabei wird besonderer Wert auf die Milchproduktion gelegt.

Wir besitzen ein geschlossenes Melksystem, Fischgerät-Typ, mit einer Kapazität von 2 x 6 Kühen. Das Melken wird zweimal am Tag durchgeführt. Die Farm begann mit 48 Färsen, die in der Schweiz gekauft wurden und die am 23.01.2003 auf der Farm ankamen. Im Laufe des Jahres 2004 wurden noch 28 Rinder gekauft der roten Holsteinrasse mit Herkunft aus Deutschland.

Zur Zeit befinden sich auf der Farm 260 Rinder verschiedenen Alters. Davon sind ca. 100 Kühe, von denen 70 gemolken werden und die Milchproduktion beträgt ca. 1700 Liter täglich. Die Genossenschaft züchtet auch eigene Rinder. Zur Zeit gibt es ca. 60 Färsen verschiedenen Alters. Wir beschäftigen uns auch mit der Mast von Rindern, zur Zeit gibt es ca. 30 Tiere mit einem Durchschnittsgewicht von 450 kg.
Die Fütterung der Tiere wird durchgeführt mit einem TMR – Anhänger, der 2008 in Italien gekauft worden war mit einer Kapazität von 6 cbm.

Die Genossenschaft arbeitet mit relevanten Institutionen zusammen auf dem Gebit der Landwirtschaft aus dem Inland wie auch aus dem Ausland. Hier denken wir vor allem an: Agenturen, die im Rahmen des Ministeriums für Landwirtschaft, Waldwirtschaft und Wasserschaft der Regierung der Republik Srpska tätig sind; an die Landwirtschaftsfakultät und das Landwirtschaftsinstitut in Banja Luka, die Landwirtschaftsfakultät aus Novi Sad (Serbien), die Agentur für fachliche Dienstleistungen in der Viehzucht aus Mantova (Italien), die Milchgenossenschaft aus Zagreb (Kroatien), UTEC aus Bremen (Deutschland) wie auch an die Molkereien aus Bosnien und Herzegowina.

Der Ausbau eines neuen Objekts mit einer Kapazität von 160 Melkkühen ist im Gange. In den nächsten drei Jahren erwarten wir eine Milchproduktion von ca. 6000 Litern. In diesem Objekt wird ein Melksystem installiert werden, Fischgerät –Typ mit einer Kapazität von 2x8 Kühen.

Im ersten Jahr würden ca. 50 Färsen angeschafft werden, im zweiten Jahr erwarten wir, dass ca. 100 Tiere (Nachwuchs von eigenen Tieren) im Objekt sein werden und im dritten Jahr die volle Kapazität.

Die Fütterung der Kühe wird nach vorgebereitetem Rezept mit einem TMR Anhänger durchgeführt. Die Mahlzeiten sind ausgewogen je nach Bedarf der Kühe und dem Stadium der Laktation.

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